regionales Obst – vielfältiger Genuss
Die Hochzeitssaison ist eröffnet – und ihr seid auf der Suche nach einem besonderen Gastgeschenk? Unsere Hochzeitsschnapserl sind die perfekte Kombination aus Genuss und persönlicher Erinnerung an euren großen Tag. In edlen 20-ml-Fläschchen abgefüllt, enthalten sie eine feine Auswahl hochwertiger Liköre und Edelbrände aus… Continue Reading „Hochzeitsschnapserl“
Der wesentliche Unterschied zwischen einem Longdrink und einem Cocktail liegt vor allem im Aufbau und in der Zubereitung. Ein Longdrink setzt sich in der Regel aus nur zwei Bestandteilen zusammen – einer Spirituose und einem Filler – und ist schnell sowie unkompliziert gemixt, meist… Continue Reading „Cocktails und Longdrinks von uns für euch!“
Wann ist die beste Zeit einen Obstbaum zu schneiden? Diese Frage wird mir oft gestellt. Grundsätzlich unterscheiden wir zwei Schnittzeitpunkte: Dabei möcht eman verschiedenen Dinge anstreben. Will man das Grundgerüst des Baumes aufbauen und formen – schneidet man im Winter. Soll der Baum Früchte… Continue Reading „Obstbäume jetzt schneiden!?“
Bei einem gemütlichem Wärmefeuer und einem heißen Apfelglühwein kann man sich die kalte Jahreszeit angenehmer machen. Sollte der Apfelglühwein noch nicht genügend Power haben, können wir diese mit unseren Likören oder Spirituosen verfeinern. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Mit dabei ist auch wieder… Continue Reading „Weihnachtsmärkte 2025“
Wir wir gespannt auf die Erntesaison 2026 Äpfel & Birnen frisch vom Baum Der Herbst hält Einzug – und bei uns auf dem Hof beginnt jetzt die schönste Zeit des Jahres: die Ernte unserer Äpfel und Birnen! Die Bäume tragen schwer an den Früchten,… Continue Reading „Süß, saftig, regional – „Von der Blüte in den Korb““
Süße Verführung Trüffel-Pralinen sind kugelige Pralinen mit einer Ganache-Füllung. Diese ist eine Zubereitung aus Sahne, geschmacksgebender Flüssigkeit, wie z.B. Balsam-Essig und Kuvertüre. Dadurch bleiben ihre fruchtigen Aromen erhalten. Cremig gerührt. verläuft die Füllung unserer Trüffel Pralinen beim Aufbeißen nicht. Apfel-Balsam-Trüffel Eine Praline mit Sahne,… Continue Reading „Trüffel-Pralinen“
Apfelblütenfest zu einem besonderen Jubiläum VIELEN DANK für euren Besuch! Es war ein tolles Fest bei spitzen Wetter. Am Samstag, den 27. April 2024 von 11.00 bis 17.00 Uhr wollen wir mit euch feiern. Wir freuen uns sehr euch einen Einblick in unsere traditionsreiche… Continue Reading „30 Jahre Brennerei Westenthanner“
VIELEN DANK an die zahlreichen Besucher an diesem Tag. Hat uns sehr viel Spaß gemacht. ERLEBNISTAG BEIM WESTENTHANNER Für Sonntag, den 1. Oktober 2023 ab 11.00 bis 17.00 Uhr planen wir in Burgkirchen wieder unseren Bauernherbst. Auf mehreren Betrieben im Gemeindebereich Burgkirchen können sich… Continue Reading „Burgkirchner Bauernherbst 2023“
Heuer feiern gleich zwei Burgkirchner Institutionen ein Jubiläumsjahr, die wir als Sponsoren unterstützen. Die Burgkirchner Blasmusik – Pius Bläser Für die sehr engagierte Blasmusik spendieren wir gerne die Geschenke für die Gastgruppen und reinen Teil der Hochprozentigen Köstlichkeiten der Marketenderinnen. Jubiläumsjahr der Schnoizergruppe des… Continue Reading „Jubiläumsjahr 2023“
Edelbrände als bayerische Prämienprodukte (Text und Foto von Uli Kaiser) Die Klein- und Obstbrenner aus Bayern erzeugen mit ihren Bränden, Likören, Geisten und Spirituosen hochwertige Qualitätsprodukte. Das hat sich einmal mehr bei der Bayern Brand Prämierung 2022 gezeigt. So wurden wieder einige Produkte der… Continue Reading „Ausgezeichnete Brände“